Samichlaus Classic

• Disponibilità: esaurita
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  Stile: Natalizia

  Birra stagionale prodotta per il periodo natalizio. Birre ad alta gradazione ancolica di colore quasi sempre scuro molto speziate e aromatiche.

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  Sotto stile: Confezioni Natalizie

  Birra stagionale prodotta per il periodo natalizio. Birre ad alta gradazione ancolica di colore quasi sempre scuro molto speziate e aromatiche.

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  Fermentazione: Alta

  Il lievito è un fungo unicellulare che trasforma il maltosio, zucchero che si trova nel malto in alcol e anidride carbonica. Il Saccharomyces Cerevisiae lievito ad alta fermentazione lavora nella temperatura di 13-22 gradi e fermenta in superficie dando alla birra un sapore fruttato e aromatico.

  Info Fermentazione: Alta
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  Produzione:Industriale

  In questa categoria rientrano birre, per la gran parte a bassa fermentazione, che ammettono la pastorizzazione alla fine del procedimento di produzione, nonchè l' aggiunta di conservanti.

  Info Tipo di produzione: Industriale
• Formato: Bottiglia vetro da 0,33 litri
• Peso bottiglia: 0.8 Kg
• Numero di bottiglie per cassa: 1
• Prezzo cassa: € 4,90 | € 4,90 bottiglia
• Gradazione: 14,0 % grado alcolico
• Temperatura di servizio: 12 °C

Birra prodotta ogni anno il 6 dicenbre per poi maturare per 10 mesi in cantina e messa in commercio per il natale successivo. Birra color rubino, schiuma cremosa ma poco persistente. Il suo profumo è complesso di frutta secca. Gusto dolce liquoroso e calda.